服务项目
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围绕品茶最常被问到的几件事,逐项说明内容、人数与交付物。
茶样寄送
先寄小份,试过再决定。
不方便到店时可以先寄小份样品,按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。
- 含参数卡
- 一次一泡
- 可指定茶类
企业茶事服务
为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。
按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。
- 企业
- 商务
- 接待
冲泡参数定制
带上你常喝的茶,现场测出适合它的水温与出汤时间。
同一款茶在不同水温下的差异远超想象。用水温梯度做实测,找到你偏好的那个落点,并给出可以带走的参数卡。
- 参数
- 定制
- 参数卡
茶单定制
按用途和偏好配一份专属茶单。
告诉茶艺师你要请谁、什么场合,由他来定这一场的茶单。包括顺序、水温、配点心的建议,会写成一页纸给你。
- 含顺序设计
- 含配点建议
- 可提前确认
长期茶客服务
固定茶艺师对接,记录延续。
老客户的服务记录会一直保留:喝过什么、偏好如何、下次接着走。换人不重新问一遍。
- 记录延续
- 固定对接人
- 不设消费门槛
品鉴会
按标准流程做盲品与记录。
几款茶并排、遮标盲喝,茶艺师带着记录。适合想建立味觉判断的人。
- 盲品形式
- 含记录表
- 三款以上
服务分类
按对象配茶礼
送礼最难的是「不知道对方喝什么」。这类安排会先问对象和场合,再定茶与包装,附泡法卡片。
把感受说清楚
会喝之后还要会说。这一组用标准术语把主观感受转成可以交流的描述。
节奏放慢
长辈喝茶节奏慢、口味偏温和。这类安排会选温和茶单、位置靠里,也允许家属陪同。
压缩时长
时间紧的时候可以把流程压缩。只做最有代表性的两到三款,不铺开讲,一小时也能有收获。
按成都气候给方案
存茶的做法跟所在地湿度和家里条件有关。这类安排会先问你的存放条件,再给具体方案。